“伏見桃山”原名叫汴京茶寮,2017年在南京明瓦廊開設了第一家創意門店。憑借獨特立意 “融酒于茶”的創新概念和高顏值的裝修風格深受年輕人的喜愛,但因為實在太火山寨門店過于猖獗,遂于19年9月更名升級為“伏見桃山” 。
作為日式茶飲概念的創造者,伏見桃山與其他新式茶飲運用多重配料滿足口感的豐富性不同,要保留和凸顯茶色本來的醇厚香氣,力求回歸茶飲的本真 。
下面,我來為大家扒一扒伏見桃山爆紅的秘訣 !
打造超級圖形
顏值即正義
隨著物質生活的極大豐富,審美意識覺醒的年輕人,開始擁有對美學的獨特見解,是否符合他們審美已成為他們消費的標準。
店里還原了京都的日式風情,透過全透明的玻璃可以看到店里的一桌一椅,原木色的桌椅,亮堂的燈光,京都元素的操作臺,還有標志性的桃子logo,隨處可見的桃子元素,粉粉嫩嫩,簡約不失俏皮。整個店鋪呈現出舒適的現代日式氣質。
打造日本文化符號
門簾就是大招牌
門面就是大招牌,門口就是大大的日式門簾。人類是一種高度依賴視覺的動物,視覺在我們的各種感覺中居于“霸主”地位。日本的暖簾已經成為他們文化中的一個重要元素。城鎮街道和鄉村小店邊,暖簾隨處可見。和禪宗一起傳入日本,最早用于遮陽防塵。暖簾真正風行的時代是在奈良時期(公元710-794),當時的人們在家中和店鋪里用布來遮陽防塵,寺廟和神社用之擋風避寒。后來,店家們意識到,在特定時間掛起這種門簾,以宣布自己開始營業是一種吸引人的方式。
簡約精致的空間體驗
“花月詩酒茶”的寧靜空間
伏見桃山的店內裝修設計也延續「日系」色彩,比如每個門店口都會有紅色的柱子擺件,靈感來源于鳥居。據說鳥居可以過濾掉你身上的負能量,保留人的正能量來覲見神明。這也是一種儀式感,象征著從喧囂的都市,進入到了一處“花月詩酒茶”的寧靜空間。明亮的燈光,低飽和度的主色調,自帶簡約精致感。并且,不同地域的門店擁有不同的特色。
產品體驗創新
此外,產品的包裝,采用粉色系富士山、櫻花點綴,在搭配伏見桃山字體LOGO非常的日式和風浪漫,深受年輕人喜歡。這個巨型杯的包裝設計有點“巧妙”中間加了一層隔板巨型杯,獨特的”內增高“的設計,也是滿滿的貼心 。
售賣周邊產品
和年輕人一起玩
現在品牌推出周邊,是一種流行趨勢。周邊是對一個品牌、品牌文化的延伸和完善,更容易為品牌帶來不少的流量。正是因為這一點,所以品牌們紛紛開始了推出周邊。在品牌周邊的玩法上,不少品牌的表現力可謂是腦洞大開!周黑鴨口紅、肯德基炸雞味防曬霜、漢堡王烤肉味噴霧、可口可樂彩妝等等品牌,推出了各式各樣的周邊產品。
伏見桃山開發周邊產品桃子包包,這打法妥妥的很日系啊 !現代年輕人,他們隨性但是并不隨意,他們崇尚個性,張揚鮮明。他們大俗或大雅,只要夠潮就好。抓住年輕人不是目的,一起玩才是硬道理。伏見桃山這一招,成功俘獲了眾多消費者的心 !
創造視覺趣味
唯美又浪漫的日系海報
雖然伏見桃山是一個來自南京的奶茶但卻十足の“日系”,甚至可以說把日式風格烙印在了每一處。伏見桃山的節日海報也是充斥著滿滿日系元素,搭配日文字體使用。海報大多數以日系插畫為主配上中、日文字畫面色彩復古元素飽滿其中不乏櫻花、和服等日式元素唯美又浪漫。
隨著?業市場的?熱化競爭,國內消費升級的加快,近?年涌現出很多新銳快消品牌,顛覆傳統品牌營銷模式,以最快的速度從傳統的消費圈層中脫穎?出,?向更廣泛的消費市場,成為?業??。
在新的營銷環境下,如何在競爭中實現“彎道超?”?伏見桃山給了我們很好的啟示:一、打造超級圖形,用顏值贏得消費者的第一好感;二、空間設計植入品牌文化,緊密連接種子用戶,提升品牌忠誠;三、產品研發創新,打造讓消費者尖叫的產品;四、創造視覺趣味,售賣周邊產品,和年輕人一起玩。
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